こんにちは。2025年２月７日金曜日のテレ朝日の～マツコ＆有吉 かりそめ天国 で、日本初のカカオ豆から作るホワイトチョコ専門店が紹介されました。
バレンタインデーで、特別な方に、特別なチョコレートをチョイスするには、注目のアイテムとなりますよね。
今回は、番組で紹介されるホワイトチョコ専門店のショコラティエ・パレドオール・ブランへの行き方や、お店の評判について調べてみました。
では、早速みていきましょう！
ショコラティエ・パレドオール・ブランへの行き方
日本初のホワイトチョコ専門店の基本情報
今回、マツコ＆有吉かりそめ天国2時間SPで紹介された、日本初のカカオ豆から作るホワイトチョコ専門店のショコラティエ・パレドオール・ブランさんは、2019年10月1日に、東京都港区南青山1-1-1 ツイン東館の地下１階に、日本初となるカカオ豆から手掛ける自家製ホワイトチョコレートの専門店としてオープンしました。
お店の左側三分の二がチョコレート工房で、残りの右側がショップになっています。小さいですが、この工房で、ホワイトチョコを作ることが出来ます。
下写真の商品が、日本初のカカオ豆から作られた自家製ホワイトチョコレートで作られた「白いパレドオール」です。カカオの香りとコクのある味わいが楽しめます。
このお店の商品は、ホワイトチョコレートの他にも、焼菓子やソフトクリームなど、自家製ホワイトチョコレートとカカオパウダーを使用した商品も販売しています。
営業時間は、平日は午前11時から午後8時まで、土曜と祝日は午前11時から午後7時まで、そして毎週日曜日が定休日になっています。
日本初のホワイトチョコ専門店の行き方
それでは、早速行き方を見ていきましょう。
地図をご覧いただいてお分かりの通り、その生き方はとても簡単ですね。
東京メトロ銀座線の「青山一丁目駅」から１２０メートルで、駅から屋外に出ることなく歩いて行けるので安心ですね。
ショコラティエ・パレドオール・ブランの評判
お店の評判について、google口コミで見ても、
人気高級チョコレート店のホワイトチョコに力を入れているお店。
ホワイトのチョコアイスは滑らかで美味しかった。
支払いはカードやPaypayなど各種電子決済に対応。
といった声の他にも、
- チョコレートの自販機が通路側に置かれている
- ソフトクリームもあり、無料でカカオをトッピングしてもらえる
- ソフトクリームは、コーンの下まで詰まっている
- 高級チョコだけあり、美味しいのでお使い物には喜ばれること間違いない
と雰囲気も、お味も高評価が得られています。
ただ、一点だけ
- 日曜日がお休みなのが残念。
というのが、皆さんの本音のようですが、それ以外の評価は最高でした。
一度訪れる価値のあるお店ですし、仮にチョコを買わなくても、青山のこのおしゃれなお店の様子を見るだけでも、ちょっとだけ幸せな気分になれるかもしれませんね。
ホワイトチョコ専門店が誕生した理由
ホワイトチョコ専門店のショコラティエ・パレドオール・ブランは、
- 老舗のチョコレート・洋菓子製造・販売の株式会社オヴァールリエゾン
が、2004年にチョコレート専門店として出店した「ショコラティエ・パレドオール」の
- 第5番目となる店舗
です。
株式会社オヴァールリエゾンの本社は、大阪府吹田市垂水町地内にあり、代表取締役でオーナーシェフの三枝俊介さんは、ショコラティエ・パレドオールのオーナーシェフも務められています。
ショコラティエ ・パレドオールは、大阪を拠点に、山梨県の清里の工房、東京と店舗を展開し、2014年には、
- カカオ⾖の焙煎からショコラに仕上げるまでを一貫して行うBean to Bar
をスタートさせました。
しかし、カカオバターを自社生産することは大手のチョコレートメーカーでも困難で、三枝さんもホワイトチョコレートだけは自家製にできませんでした。
こうした中、三枝さんは、東京・青山のこの場所にあったアルチザン・パレドオール⻘⼭店の店舗を改装してチョコレート工房を作り、ショコラティエ・パレドオール・ブランとしてオープンさせたのです。
こうして、三枝さんは、
- 国内初のカカオバターを自社生産できる工房
を作ったことで、念願のホワイトチョコレートを自家製の商品として製造する夢を叶えたのです。
す。
バレンタイン等、通販の対応状況は？
ショコラティエ・パレドオールの商品は、同店オンラインショップで購入可能です。
そして、気になる毎年のバレンタイン当日までに商品を手に入れたい方のために、毎年その約１種間ほど前までに締め切りを設けて、確実に当日までに商品がお手元に届くよう配慮がされています。
とはいえ、何事も早目も申し込みがおすすめですね。
ただ、高級だけではありきたりのチョコになってしまいますが、そこで一言、「あの、マツコと有吉のかりそめ天国で紹介されたチョコレートよ💕」と添えてチョコを渡せば、相手の方の記憶にも残るバレンタインデーのプレゼントになることは間違いありませよね。
まとめ
今回は、マツコ＆有吉かりそめ天国で紹介された日本初のカカオ豆から作るホワイトチョコ専門店のショコラティエ・パレドオール・ブランについて、この店への行き方、お店の評判などについて調べてみました。
今回分かったことは、
ことが分かりました。
毎年バレンタインに、どこのチョコレートを贈ろうかとお悩みの皆さん、義理チョコは別にして、本命チョコには、是非今話題のショコラティエ・パレドオール・ブランの自家製チョコレートを選んでみてはいかがでしょうか？
ただし、日曜日は定休日なので、お出かけの際はお気を付けくださいませ。（笑）
最後に、今回かりそめ天国で、紹介された幻の中華スイーツ、三不粘（サンプーチャン）については、こちらの記事でご紹介していますので、是非ご覧ください。
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